猪苗代町は蕎麦の町として町おこししています。
休耕田を利用した蕎麦畑、夏の終わりにはそばの花が一面を覆います。特に猪苗代湖畔にある畑で猪苗代湖を背景に写真を撮るとご覧の通りかなり広大な感じに映ります。